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酒杯几乎比300年前大七倍 - 这不是一件好事

点击量:   时间:2017-12-10 03:21:03

<p>一项研究发现,今天的酒杯几乎是300年前的七倍</p><p>现在,普通的葡萄酒杯几乎可以容纳半升,或者是品脱的五分之四</p><p>研究人员认为,较大的尺寸可能部分归咎于增加酒精含量</p><p>剑桥大学的一项研究收集了来自英国五个来源的411个眼镜的测量值,从1700年到2017年</p><p>他们在BMJ写道,平均值从1700年的66毫升跃升至2000年代的417毫升,到2017年的449毫升</p><p>剑桥大学的Theresa Marteau教授表示:“美国市场对大型酒杯的需求因英国制造的眼镜尺寸增加而得到满足</p><p>大小受那些试图提高葡萄酒销量的酒吧和餐馆的影响</p><p>“自20世纪60年代以来,酒精摄入量普遍急剧增加</p><p>从1960年到1980年,葡萄酒饮用量增长了近四倍,从1980年到2004年几乎翻了一番</p><p>学者们表示,更高的摄入量不能直接归咎于更大的眼镜,但它“可能促成了这种上升”</p><p>其他原因包括更高的可负担性和可用性,更高的酒精营销和更自由的许可</p><p> Marteau教授建议采取措施减少摄入量:“减少许可场所的玻璃尺寸;鼓励零售商根据规模定价眼镜,